Description du poste
Mandatés par un de nos clients, une société de la place Genevoise, nous recherchons pour un poste fixe, un(e) :
Chef(fe) de partie Pâtisserie & Cuisine
Vos principales tâches
Chef(fe) de partie Pâtisserie & Cuisine
Vos principales tâches
- Organisation du département (80% Pâtisserie et 20% en cuisine)
- Préparation, planification du travail et de la mise en place
- Respect des normes HACCP et des procédures internes
- Assurez le service du midi ou du soir selon évènement
- Horaires continues et principalement du lundi au vendredi
Le Groupe Samsic est engagé dans une démarche RSE.
Profil recherché
Votre profil
- Formation hôtelière
- Capacité à gérer de très gros volumes
- Minimum 5 ans d'expérience à un poste similaire
- Expérience en collectivité et traiteur un plus
- Très fort esprit d’équipe
- Entregent, discret et polyvalent
- Flexible
Informations supplémentaires
Expérience souhaitée :
3-5 ans
Salaire :
27.09 CHF - 29.38 CHF / heure
Véhiculé :
non
Mots clés :
Hôtellerie-restauration
Samsic
Emploi
Travail
Temporaire
Fixe