Description du poste
En tant que Cuisinier CFC IIIa, vous aurez l'opportunité de contribuer à l'excellence culinaire d'un établissement reconnu pour sa qualité et son service. Vous travaillerez au sein d'une équipe dévouée à offrir une expérience gastronomique inoubliable à chaque convive. Vous serez en charge de réaliser les plats à partir de produits frais et locaux, en veillant à allier créativité et respect des recettes établies. Vos missions incluront :
- Préparer et cuisiner les plats en respectant les standards de qualité de l'établissement
- Collaborer avec l'équipe pour développer de nouveaux menus inspirants
- Maintenir un environnement de travail propre et sûr en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
- Contribuer à la gestion des stocks et au contrôle des approvisionnements
- Participer activement à l'amélioration continue des procédés culinaires
Le Groupe Samsic est engagé dans une démarche RSE.
Profil recherché
Pour ce poste, nous recherchons une personne passionnée par l'art culinaire, capable de travailler aussi bien en équipe qu'indépendamment. Vous possédez un sens du détail et de la précision dans la réalisation des plats. Une capacité à gérer le stress et à travailler efficacement dans un environnement dynamique est essentielle. Vous serez amené(e) à interagir avec une clientèle variée, ce qui nécessite d'excellentes compétences interpersonnelles.
Qualités recherchées :
Qualités recherchées :
- Excellente maîtrise des techniques culinaires
- Capacité d'adaptation et créativité
- Sens de l'organisation
- Bonne gestion du stress
- Esprit d'équipe
Informations supplémentaires
Expérience souhaitée :
1-2 ans
Durée :
2
Semaine(s)
Véhiculé :
non
Temps de travail hebdomadaire :
100%